Cucina Militare

L'offerta più recente sulla piazza dell'Ospizio del San Gottardo, che permette di visitare alcune autentiche cucine militari svizzere, nonché degustare alcuni piatti tipici dell'esercito svizzero dello scorso millennio, quali Pot au feu, Crostino di formaggio, Pasta in bianco con carne tritata, Schüblig con insalata di patate e Insalata di cervelat con formaggio.